Пресс-чедеризатор ПЧ-70
Технологический процесс прессования состоит из следующих этапов. Слитый из сыроварни сгусток с частью сыворотки разливается в емкость с перфорированной сеткой по всему периметру чедеризатора. Сырно зерно с сыроварни укладывается на установленную на дне пресс-чедеризаторе внутреннюю ванну, изготовленную из перфорированного листа, которая создает зазор между сырным зерном и V-образным дном пресс-тележки. На сырное зерно сверху кладется прессующая плита. Затем на проходящую по верхнему краю ванны пресс-тележки обечайку устанавливается рама с воротом, который упирается в уложенную на чедер. Пресс-чедеризатор готова к работе.Оператор начинает закручивать установленный в раме ворот, который, упираясь в плиту, создает давление на сырное зерно. Под действием этого давления часть содержащейся в чедере сыворотки удаляется и стекает из пресс-пресс-чедеризатора. Таким образом, процентное содержание влаги в чедере снижается. Во время прессования рекомендуется контролировать интенсификацию отжима сыворотки, чтобы конечный продукт был однородным. Для этого оператор периодически поджимает сырное зерно. Для того что бы было удобно перемещать пресс-тележку для творога по цеху или в холодильную камеру, данное оборудование оснащено колесами со стопором и технологической ручкой. Масса прессуемого сыра - 35 кг.
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
| Цена: |
174 200 руб
|
| Город: |
Омск
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
4 года на сайте
|
Регистрация с 25.01.2021
|
|
| Сайт: | www.youtube.com/@steelbeer8638 |
| Дата: | 10.08.2026 11:52 |
| Номер: | 2642260 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
«АЛЮМИКС» щелочное беспенное моющее средство (концентрат)
599 руб
11.03.2020
"НЕРПА" щелочное пенное моющее средство с антибактериальным эффектом (концентрат)
674 руб
11.03.2020
"МАРС" щелочное малопенное моющее средство (концентрат)
280 руб
11.03.2020
Печь хлебопекарная Печь ХПК-50М1
150 000 руб
17.04.2018
Полный комплекс оборудования из Китая для фритюрной обжарки снековых и других изделий
3 200 000 руб
04.10.2019
Гидравлический пресс для отжима сока 50 литров
43 150 руб
23.01.2018
Импульсный Запайщик FS-200 это самый компактный запайщик
2 900 руб
20.04.2018
"ЩИТ-Щ" щелочное беспенное моющее средство (концентрат), для СИП-мойки
498 руб
11.03.2020
Оборудование для производства мороженного 200л/ч
9 950 000 руб
Сегодня 11:53
Самоочищающийся сепаратор MCS 3. Pieralisi (Италия)
16 600 руб
04.07.2025
Цех по переработки ореха
200 000 руб
09.06.2019
«ТАЙФУН» щелочное малопенное моющее средство с антибактериальным эффектом (концентрат)
482 руб
11.03.2020
«БАРС» щелочное моющее средство (концентрат)
409 руб
11.03.2020
Откройтe свою мини-пекарню с комплектом Волга
241 150 руб
28.09.2023
Печь кондитерская ПКЭ-1 Орешница - оборудование для кондитерской
Без цены
06.06.2018
Дезинфицирующее щелочное пенное моющее средство (концентрат) «Марс - ДП»
499 руб
30.03.2020
Бочонок для скоростного прессованная (холодного отжима масла)
Без цены
14.01.2024
Котлы пищеварочные паровые стационарные КПП-60, КПП-80, КПП-100, в городе Омск
900 руб
05.06.2023
Упаковачно-фасовочная машина МДУ-НОТИС-04М
800 000 руб
02.04.2020
Идеaльное решение для хлебопекарного производства: расстоечный шкаф «Климат-Агро»
607 000 руб
03.09.2023
Установка приготовления мясных деликатесов в вакууме
393 495 руб
Сегодня 11:52
Свежий и ароматный хлеб с помощью ротационной печи "Ротор-Агро"
1 406 000 руб
02.05.2023
"ФОТОН ПЛЮС" кислотное беспенное моющее средство (концентрат)
956 руб
11.03.2020
«ФОТОН» кислотное пенное моющее средство (концентрат)
689 руб
11.03.2020
"АКВАСИД" кислотное беспенное моющее средство (концентрат) для СИП-мойки
638 руб
11.03.2020
Ручной запайщик пакетов FS-300
4 700 руб
20.04.2018
Тандыр для лепёшек
60 000 руб
09.07.2021
Оборудование для предприятий общественного питания
Без цены
07.12.2022
Мини пекарня
170 000 руб
25.09.2019
Мини-пекарня
300 000 руб
20.03.2019

Концентрированное беспенное щелочное моющее средство "Алюмикс" (ТУ 2383-007-54152686-2016) предназначено для автоматизированной и ручной мой...