Пресс-чедеризатор ПЧ-70
Технологический процесс прессования состоит из следующих этапов. Слитый из сыроварни сгусток с частью сыворотки разливается в емкость с перфорированной сеткой по всему периметру чедеризатора. Сырно зерно с сыроварни укладывается на установленную на дне пресс-чедеризаторе внутреннюю ванну, изготовленную из перфорированного листа, которая создает зазор между сырным зерном и V-образным дном пресс-тележки. На сырное зерно сверху кладется прессующая плита. Затем на проходящую по верхнему краю ванны пресс-тележки обечайку устанавливается рама с воротом, который упирается в уложенную на чедер. Пресс-чедеризатор готова к работе.Оператор начинает закручивать установленный в раме ворот, который, упираясь в плиту, создает давление на сырное зерно. Под действием этого давления часть содержащейся в чедере сыворотки удаляется и стекает из пресс-пресс-чедеризатора. Таким образом, процентное содержание влаги в чедере снижается. Во время прессования рекомендуется контролировать интенсификацию отжима сыворотки, чтобы конечный продукт был однородным. Для этого оператор периодически поджимает сырное зерно. Для того что бы было удобно перемещать пресс-тележку для творога по цеху или в холодильную камеру, данное оборудование оснащено колесами со стопором и технологической ручкой. Масса прессуемого сыра - 35 кг.
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
Цена: |
174 200 руб
|
Город: |
Омск
|
Тип: | Продаю |
Автор: |
|
На сайте с 25.01.2021 ![]() |
|
Сайт: | www.youtube.com/@steelbeer8638 |
Дата: | 07.10.2025 13:33 |
Номер: | 2642260 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Полный комплекс оборудования из Китая для фритюрной обжарки снековых и других изделий
3 200 000 руб
04.10.2019
Чиллер для охлаждения тушек птицы
4 600 000 руб
Сегодня 06:00
Пресс для сыра тунельный ППТ-144
1 830 000 руб
07.10.2025
Самоочищающийся сепаратор MCS 3. Pieralisi (Италия)
16 600 руб
04.07.2025
Упаковачно-фасовочная машина МДУ-НОТИС-04М
800 000 руб
02.04.2020
Модульный молочный завод КОЛАКС
4 500 000 руб
26.09.2020
Импульсный Запайщик FS-200 это самый компактный запайщик
2 900 руб
20.04.2018
"ЩИТ-Щ" щелочное беспенное моющее средство (концентрат), для СИП-мойки
498 руб
11.03.2020
Гидравлический пресс для отжима сока 50 литров
43 150 руб
23.01.2018
Цех по переработки ореха
200 000 руб
09.06.2019
"МАРС" щелочное малопенное моющее средство (концентрат)
280 руб
11.03.2020
«МАРС» дезинфицирующее средство с моющим эффектом (концентрат)
304 руб
11.03.2020
Ручной запайщик пакетов FS-300
4 700 руб
20.04.2018
Идеaльное решение для хлебопекарного производства: расстоечный шкаф «Климат-Агро»
607 000 руб
03.09.2023
«БАРС» щелочное моющее средство (концентрат)
409 руб
11.03.2020
«АЛЮМИКС» щелочное беспенное моющее средство (концентрат)
599 руб
11.03.2020
Бочонок для скоростного прессованная (холодного отжима масла)
Без цены
14.01.2024
Печь кондитерская ПКЭ-1 Орешница - оборудование для кондитерской
Без цены
06.06.2018
"ФОТОН ПЛЮС" кислотное беспенное моющее средство (концентрат)
956 руб
11.03.2020
Свежий и ароматный хлеб с помощью ротационной печи "Ротор-Агро"
1 406 000 руб
02.05.2023
Откройтe свою мини-пекарню с комплектом Волга
241 150 руб
28.09.2023
Установка приготовления мясных деликатесов в вакууме
393 495 руб
07.10.2025
Продуктивность и инновации в каждом компоненте - мини-пекарня Волга
241 150 руб
27.08.2023
"НЕРПА" щелочное пенное моющее средство с антибактериальным эффектом (концентрат)
674 руб
11.03.2020
Массажер мяса вакуумный М-300
375 000 руб
07.10.2025
«ФОТОН» кислотное пенное моющее средство (концентрат)
689 руб
11.03.2020
Уникальное предложение: комплект хлебопекарного оборудования мини-пекарня Волга
241 150 руб
30.07.2023
Мини пекарня
170 000 руб
25.09.2019
Оборудование для предприятий общественного питания
Без цены
07.12.2022
Мини-пекарня
300 000 руб
20.03.2019
Продается полный комплекс оборудования из Китая для фритюрной обжарки снековых и других изделий по цене__3 200 000. В составе оборудовани...