Пресс-чедеризатор ПЧ-70
Технологический процесс прессования состоит из следующих этапов. Слитый из сыроварни сгусток с частью сыворотки разливается в емкость с перфорированной сеткой по всему периметру чедеризатора. Сырно зерно с сыроварни укладывается на установленную на дне пресс-чедеризаторе внутреннюю ванну, изготовленную из перфорированного листа, которая создает зазор между сырным зерном и V-образным дном пресс-тележки. На сырное зерно сверху кладется прессующая плита. Затем на проходящую по верхнему краю ванны пресс-тележки обечайку устанавливается рама с воротом, который упирается в уложенную на чедер. Пресс-чедеризатор готова к работе.Оператор начинает закручивать установленный в раме ворот, который, упираясь в плиту, создает давление на сырное зерно. Под действием этого давления часть содержащейся в чедере сыворотки удаляется и стекает из пресс-пресс-чедеризатора. Таким образом, процентное содержание влаги в чедере снижается. Во время прессования рекомендуется контролировать интенсификацию отжима сыворотки, чтобы конечный продукт был однородным. Для этого оператор периодически поджимает сырное зерно. Для того что бы было удобно перемещать пресс-тележку для творога по цеху или в холодильную камеру, данное оборудование оснащено колесами со стопором и технологической ручкой. Масса прессуемого сыра - 35 кг.
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
| Цена: |
174 200 руб
|
| Город: |
Омск
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
|
Регистрация с 25.01.2021
|
|
| Сайт: | www.youtube.com/@steelbeer8638 |
| Дата: | 08.05.2026 05:45 |
| Номер: | 2642260 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Уникальное предложение: комплект хлебопекарного оборудования мини-пекарня Волга
241 150 руб
30.07.2023
Упаковачно-фасовочная машина МДУ-НОТИС-04М
800 000 руб
02.04.2020
Цех по переработки ореха
200 000 руб
09.06.2019
"ЩИТ-Щ" щелочное беспенное моющее средство (концентрат), для СИП-мойки
498 руб
11.03.2020
Печь хлебопекарная Печь ХПК-50М1
150 000 руб
17.04.2018
"ФОТОН ПЛЮС" кислотное беспенное моющее средство (концентрат)
956 руб
11.03.2020
Котлы пищеварочные паровые стационарные КПП-60, КПП-80, КПП-100, в городе Омск
900 руб
05.06.2023
Установка приготовления мясных деликатесов в вакууме
393 495 руб
Вчера
Откройтe свою мини-пекарню с комплектом Волга
241 150 руб
28.09.2023
Ручной запайщик пакетов FS-300
4 700 руб
20.04.2018
Пресс для сыра тунельный ППТ-144
1 830 000 руб
Вчера
Самоочищающийся сепаратор MCS 3. Pieralisi (Италия)
16 600 руб
04.07.2025
"НЕРПА" щелочное пенное моющее средство с антибактериальным эффектом (концентрат)
674 руб
11.03.2020
Модульный молочный завод КОЛАКС
4 500 000 руб
26.09.2020
«МАРС» дезинфицирующее средство с моющим эффектом (концентрат)
304 руб
11.03.2020
Полный комплекс оборудования из Китая для фритюрной обжарки снековых и других изделий
3 200 000 руб
04.10.2019
"МАРС" щелочное малопенное моющее средство (концентрат)
280 руб
11.03.2020
Оборудование для производства мороженного 200л/ч
9 950 000 руб
Вчера
Идеaльное решение для хлебопекарного производства: расстоечный шкаф «Климат-Агро»
607 000 руб
03.09.2023
«ФОТОН» кислотное пенное моющее средство (концентрат)
689 руб
11.03.2020
"СУЛЬФАСИД" кислотное беспенное моющее средство (концентрат) для СИП-мойки
638 руб
11.03.2020
Дезинфицирующее щелочное пенное моющее средство (концентрат) «Марс - ДП»
499 руб
30.03.2020
Чиллер для охлаждения тушек птицы
4 600 000 руб
Вчера
Продуктивность и инновации в каждом компоненте - мини-пекарня Волга
241 150 руб
27.08.2023
"АКВАСИД" кислотное беспенное моющее средство (концентрат) для СИП-мойки
638 руб
11.03.2020
Свежий и ароматный хлеб с помощью ротационной печи "Ротор-Агро"
1 406 000 руб
02.05.2023
Бочонок для скоростного прессованная (холодного отжима масла)
Без цены
14.01.2024
Тандыр для лепёшек
60 000 руб
09.07.2021
«АЛЮМИКС» щелочное беспенное моющее средство (концентрат)
599 руб
11.03.2020
Мини пекарня
170 000 руб
25.09.2019

Один из ведущих производителей хлебопекарного оборудования в России, Тверской завод "ТвЗХО", предлагает уникальное готовое решение для предп...